崗位職責:
1. 工廠人員、環(huán)境、產(chǎn)能規(guī)劃及提升
2、配合工廠完成日常生產(chǎn)任務計劃安排及達成(原料接收、加工處理、半成品管理、物資調(diào)撥等)。
3. 培訓并指導員工的標準化操作流程、工藝、工序步驟,確保操作規(guī)范、生產(chǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生規(guī)范等。
4. 數(shù)據(jù)匯總分析及處理,異常處理及改進、設法提升制成率、生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1、水產(chǎn)品或食品加工相關(guān)專業(yè)。
2、3年以上同崗位經(jīng)驗。
3、熟悉對蝦加工工藝,擅長數(shù)據(jù)分析和跨部門協(xié)作。
4、統(tǒng)招大專及以上學歷,30-45歲;