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1.?研發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃

- 分析市場趨勢、消費者需求及競品動態(tài)，制定年度研發(fā)計劃與技術路線圖。

- 確定研發(fā)方向，平衡創(chuàng)新與成本，確保產品滿足市場定位及企業(yè)戰(zhàn)略目標。

2.?產品全流程開發(fā)

- 主導新產品從創(chuàng)意構思、配方設計、工藝優(yōu)化到試產驗證的全流程管理。

- 協(xié)調跨部門資源（生產、采購、品控等），推動新產品順利量產與上市。

3.?技術創(chuàng)新與優(yōu)化

- 探索新技術、新工藝、新原料應用，提升產品品質與生產效率。

- 優(yōu)化現(xiàn)有產品配方與工藝，解決生產問題，降低成本并提升市場競爭力。

4.?法規(guī)與標準合規(guī)

- 確保研發(fā)產品符合國家食品安全法規(guī)、行業(yè)標準及企業(yè)內控要求。

- 與外部機構合作，完成新產品備案、認證及標簽合規(guī)性審核。

5.?團隊管理與協(xié)作

- 管理研發(fā)團隊，分配任務，指導成員專業(yè)成長，提升團隊創(chuàng)新能力。

- 與市場、銷售、采購等部門協(xié)作，獲取需求反饋，推動產品迭代升級。

6.?知識產權管理

- 組織專利、技術秘密等知識產權申報，保護企業(yè)核心技術成果。

7.大專以上學歷，食品科學與工程專業(yè))，有同行經(jīng)驗者優(yōu)先