1 .在經(jīng)理的領導下，負責酒店宴會廳管理工作，為客人提供高質量的宴會、會議服務，負責檢查宴會廳經(jīng)營管理制度、服務標準、崗位職責、操作規(guī)范、運作程序的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2. 根據(jù)宴會、酒會、茶話會、慶功會、聯(lián)誼會、招待會、新聞發(fā)布會、洽談會、董事會、培訓、展銷等各種活動的布置要求做好安排，組織優(yōu)質服務。
3. 嚴格遵守崗位職責和工作程序，保證服務標準和操作方法的正確性，善于發(fā)現(xiàn)出品和服務方面的問題，善于言談，善于溝通，善于處理各類緊急事件及有關的客人投訴。
任職要求
1.熟悉餐廳工作流程；
2.良好的服務、銷售意識及能力；
3.有酒店餐飲銷售工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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