招聘廚師任職資格:
1、年齡50以下
2、具有一定溝通協(xié)調能力,責任心強;
3、持有健康證、廚師證優(yōu)先,于五星級大酒店有主廚工作經驗;
4、服從領導管理,為人友好和善;
5、講究衛(wèi)生,做事勤快;職位描述:
1、負責員工午餐制作,保證菜品質量;
2、負責領導宴請、接待餐制作;
3、負責廚房內清潔衛(wèi)生與安全;
4、采購廚房內所需食品原料及其他工作相關的消耗品;
5、重視成本核算,降低食品成本,精打細算,做到廉價質優(yōu)。
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